8 февраля – 80 лет со дня рождения Виктора Александровича ТУТЕЛЬЯНА (1942, род. в Москве), российского специалиста в области санитарной токсикологии, академика РАН. В 2001-2005 гг. – главный ученый секретарь Президиума РАМН. В 2000-2001 и с 2006 г. – директор Научно-исследовательского института питания РАМН. С 1995 г. – заведующий кафедрой гигиены питания и токсикологии факультета послевузовского профессионального образования врачей Московской медицинской академии им. И.М. Сеченова. Приоритетные исследования посвящены вопросам токсикологии, биохимии и гигиены питания. Разработал систему гигиенической регламентации и методологию анализа основных загрязнителей продовольственного сырья и пищевых продуктов, систему контроля качества и безопасности БАД. Обосновал научные принципы и методические подходы к медико-биологической оценке пищевой продукции, полученной из генетически модифицированных источников. Разработал систему профилактической реабилитации и алиментарной профилактики в связи с последствиями аварии на Чернобыльской АЭС. Сформулировал концепцию «оптимального питания». Главный редактор журналов «Вопросы питания» и «Вопросы детской диетологии».

(Фото - https://scientificrussia.ru/articles/pozdravlyaem-s-dnem-rozhdeniya-viktora-tutelyana)