17 апреля – 50 лет со дня смерти Хенрика ДАМА (H. Dam, 1895-1976), датского биохимика. Изучал биохимию стеринов и метаболизм холестерина у цыплят. В содружестве с П. Каррером (P. Karrer) выделил в 1935 г. ранее неизвестный пищевой фактор из хлорофилла зеленых листьев и описал его как жирорастворимый витамин К. Обнаружил, что синтез протромбина белка, из которого образуется фермент тромбин, необходимый для формирования тромба, – зависит от витамина К. Выяснил, что кишечные бактерии производят витамин К у животных и человека и, поскольку у большинства здоровых людей синтезируются достаточные количества витамина, кровотечения, обусловленные его отсутствием в пищевом рационе редки. За открытие витамина К ему была присуждена в 1943 г. Нобелевская премия по физиологии и медицине совместно с Э. Дойзи (E. Doisy). В дальнейшем продолжил изучение витаминов К и Е, жиров, холестерина и условий образования камней в желчном пузыре.

(Фото - https://www.invitro.ru/library/stati/nobelevskie-laureaty/37554/)