20 сентября – 150 лет со дня рождения Георга Франца КНООПА (F. Knoop, 1875-1946), немецкого биохимика. Предложил теорию бетаокисления жирных кислот (1904). Эта теория является основой современных представлений о механизме окисления жирных кислот. Исследовал также превращение аминокислот в организме: пытался выяснить роль аминокислоты аргинина в образовании креатина. Получил (совместно с A. Windaus) из аммиачного раствора глюкозы метил-имидазол и установил строение гистидина.

(Фото - https://www.biochemie.uni-freiburg.de/de/intern/chronik?set_language=de)